Über uns

Seit mehreren Generationen wird unsere Bäckerei als Familienbetrieb geführt. Wir setzen in unserer Bäckerei/Konditorei auf traditionelle Handwerkskunst von höchster Qualität. Alle Backwaren werden mit Freude am Beruf sorgfältig aus hochwertigen Zutaten von Hand hergestellt. Ebenso ist es für uns eine Selbstverständlichkeit, nur mit natürlichen Rohstoffen und gänzlich ohne Fertigbackmischungen zu arbeiten.
Ganz nach dem Motto "Hier läuft die Ware nicht von Band, hier arbeitet man noch mit Herz und Hand".

Über mich

Mein Name ist Christine Schapperer, ich bin Konditormeisterin aus Leidenschaft. Ich habe mein Hobby zum Beruf gemacht. 2003 habe ich mich dazu entschlossen eine Ausbildung zur Konditorin zu beginnen. Nach dreijähriger Lehrzeit habe ich 2006 mit Erfolg meine Ausbildung beendet. Danach habe ich noch eine weitere Ausbildung zur Bäckerin im Familienbetrieb gemacht. Nach einigen Jahren Berufserfahrung im Familienbetrieb habe ich 2015/2016 meinen Meister im Konditorenhandwerk in München gemacht.


Wichtiges zum Thema Hochzeitstorten

Gerne backen wir ihre Hochzeitstorte

ganz nach Ihren wünschen und Vorstellungen. Ob Naked Cake, Fondant Torten, Klassisch oder Modern, schicken Sie mir gerne eine Mail mit ein paar Bildern von Torten und den ersten Informationen wie Hochzeitsdatum, Location, Gästezahl usw.  und ich berate Sie ganz unverbindlich oder rufen Sie mich an. 
Ich würde mich freuen ihre Hochzeit mit einer Torte versüßen zu dürfen.

Geschmacksrichtungen 

Ob fruchtig, nussig oder Schokoladig wir finden für jeden Geschmack die richtige Torte 
Und das passende Design zu Ihrem Gesamtkonzept. 

Probierbox (auf Vorbestellung)

Ob fruchtig, nussig oder Schokoladig in meiner Probierbox  finden Sie verschiedene Geschmacksrichtungen.
Box klein 6 - 8 kleine Stück Torte 25,00€
Box Groß 10 kleine Stück Torte 35,00€
(nur auf Vorbestellung Abholung Freitag & Samstag) 

Unsere Backwaren 

Unsere Brotsorten:

  • Roggenmischbrot
  • Krustenbrot
  • Sonnenblumenbrot
  • Grob gewürztes Brot
  • König Ludwig Brot
  • Dinkelvollkornbrot 
  • Dinkel Ruchmehl Brot (gibt es nur am Donnerstag) 

täglich für Sie frisch gebacken:

  • Sternsemmeln
  • Doppelte Semmeln 
  • Brezen, Laugenstangen
  • Laugenzöpferl
  • Laugensemmeln
  • Käselaugenstange
  • Roggensemmel (Maurer)
  • verschiedene Vollkornsemmeln
  • Kornspitz
  • Mohn-, Sesamsemmeln
  • Vinschgerl 



Dauergebäck:

  • Nussecken
  • Ochsenaugen
  • Pfauenaugen
  • Nougattaler
  • Nougatstangen
  • Mandelhörnchen 
  • Cookies 

Plundergebäck & Blätterteiggebäck 

  • Nussschnecken
  • Quarktaschen
  • Erdbeerpuddingtaschen
  • Apfel oder Kirschtaschen
  • Nussschleifen
  • Croissant
  • Schokoladencroissant 


Gebäck aus Hefeteig:
- Zimtschnecken immer Freitags
- Nusszopf immer Freitags


Bäckerei/Konditorei Schapperer

Familienbetrieb mit Herz, wir backen täglich für Sie frisch.
Brot & Backwaren, Kuchen & Torten, Saisongebäck, Torten für jeden Anlass 

Bäckerei/Konditorei Schapperer

Backwaren aus Meisterhand 





Saisongebäck
Durchs ganze Jahr immer das passende Gebäck,
Osterfladen, Osterlämmer, Stollen, Plätzchen, Lebkuchen, Krapfen und Kirtanudeln

Jeden Freitag Bienenstich, Nusszopf und Hefezöpfe mit Rosinen 

Bäckerei Schapperer

Inhalte von Google Maps werden aufgrund deiner aktuellen Cookie-Einstellungen nicht angezeigt. Klicke auf “Zustimmen & anzeigen”, um zuzustimmen, dass die erforderlichen Daten an Google Maps weitergeleitet werden, und den Inhalt anzusehen. Mehr dazu erfährst du in unserer Datenschutz. Du kannst deine Zustimmung jederzeit widerrufen. Gehe dazu einfach in deine eigenen Cookie-Einstellungen.

Zustimmen & anzeigen

Kontakt

Telefon: 08176/373
E-Mail: [email protected]

Adresse

Bäckerei/Konditorei Schapperer
Hauptstraße 19
82544 Thanning

Öffnungszeiten

Dienstag - Freitag von 6:30 Uhr - 18:00 Uhr
Samstag von 6:30 Uhr -12:00 Uhr
Sonntag & Montag Ruhetag